Статии и енциклопедии

Масло от семена чиа

Маслото от семена от чиа се извлича от: чиа

Латинско наименование на растението: Salvia hispanica

Други наименования на маслото:

 /

Общо описание на растението и производствения процес:

Чиа е цъфтящо растение от семейство Lamiaceae. Растението произхожда от Мексико и сега се отглежда широко по целия свят заради полезните си семена. То е едногодишно растение, което може да достигне до един метър височина и може да бъде разпознато по характерните си бели или лилави цветове, които растат в съцветия. Семената са малки и с овална форма.

Маслото от семена на чиа, както подсказва името, се произвежда от семената на растението чиа. Маслото се произвежда с помощта на пресни семена от растението и процес на студено пресоване. Качеството на маслото се разпознава по златистожълтия му цвят и аромата на ядки. Ако искате да сравните маслото от семена от чиа с други масла, можете да кажете, че то е доста подобно на лененото масло.

То съдържа голямо количество омега-3 мастни киселини. Приблизително 25-40% от семената от чиа са масла, а цели 60% от маслото се състои от омега-3 мастни киселини. Телата ни не могат да ги произвеждат тези мастни киселини, затова е важно да ги внасяме в организма си чрез храната.

Употреба на маслото:

Маслото от семена от чиа е здравословна алтернатива на маслата, които обикновено използваме за готвене. Семената от чиа имат неутрален вкус, леко напомнящ на ядки, така че маслото може да се добавя и към салати. Трябва обаче да обърнете внимание на вида на маслото и на инструкциите върху опаковката - някои видове масло са подходящи само за външна (локална) употреба.

Органичното масло от семена на чиа е подходящо за всички типове кожа, включително суха, лющеща се, чувствителна и зряла кожа. Маслото подобрява еластичността на кожата и стимулира обновяването на кожните клетки. Кожата остава мека, гладка и здрава.

Рецепти:

За да приготвите антиейдж маската с масло от семена от чиа, са ви необходими:

• 1 чаена лъжичка масло от семена от чиа,
• 2 капки етерично масло от лавандула.

Смесете добре двете масла. Нанесете маската върху чиста и суха кожа, масажирайте я и оставете да действа 10 минути. Отстранете маската с топла вода и подсушете с мека кърпа. За овлажняване на кожата може да се нанесе кокосово масло.

А знаете ли, че? Скорошни открития: 

Маслото от чиа семена има силен противовъзпалителен ефект. То подобрява бариерната епидермална пропускливост и хидратацията на кожата, което означава, че кожата е защитена от проникване на чужди вещества, като същевременно е в състояние да осигури задържане на влагата, което я предпазва от изсушаване. Маслото от семена от чиа е отличен продукт, който може да се използва и за приготвяне на кремове за грижа за кожата.