Статии и енциклопедии

Масло от див риган

Маслото от див риган се извлича от:

Наименование на растението:

Див планински риган

Латинско наименование на растението:

Origanum minutiflorum

Други наименования на маслото:

/

Общо описание на растението и производствения процес:

Дивият планински риган е храст, който може да достигне до 35 см височина. Разпознава се по белите си цветове и се среща само в източната част на Средиземноморието и югозападната част на Анадола в Турция. Той е широко използвана билка в гръцката и италианската кухня, като често се използва при приготвянето на ястия с домати, салати и ястия на скара.

Маслото от див риган се получава чрез екстракция на листата на дивия риган. Като интересен факт може да се посочи, че 2,5 кг листа от див риган са достатъчни за получаването на 25 милилитра масло от див риган. Ако дивият риган е събран на ръка и е отгледан по биологичен начин, маслото е с високо качество и висока концентрация. Когато купувате масло от див риган, уверете се, че то е 100% екстракт от див риган, без никакви добавки, и че съдържа повече от 70% карвакрол. Това е основен елемент в листата на дивия риган, който има антибактериално действие. Колкото по-висок е процентът на карвакрола, толкова по-ефективно и ценно е маслото.

Употреба на маслото:

Маслото от див риган има широк спектър от лечебни свойства, които могат да ни помогнат да облекчим много здравословни проблеми. Маслото подпомага естествения имунитет на организма, като осигурява здрава чревна флора и здравословен възпалителен отговор. В днешно време все по-често се предписват антибиотици, към които бактериите са станали резистентни. Маслото от див риган е здравословна алтернатива и пълна противоположност на синтетичните антибиотици, които имат много негативни странични ефекти. То може да се използва за лечение на бактериални и гъбични инфекции, за унищожаване на паразити и вируси, за премахване на възпаленията в организма, а също така може да помогне за унищожаване на гъбичките Candida albicans.

Рецепти:

От маслото от див риган може да се направи крем за дезинфекция на ръцете. Необходими са ви:

• 2 супени лъжици пчелен восък,
• ¼ чаша кокосово масло,
• ¼ чаша зехтин,
• ½ чаена лъжичка витамин Е на прах (по избор),
• 25 капки масло от див риган.

Разтопете пчелния восък и кокосовото масло на средна температура. Междувременно можете да подготвите съдовете с капачки, в които ще съхранявате крема. След като двете съставки се разтопят, добавете зехтина и разбъркайте добре. Отстранете от котлона и добавете маслото от див риган. Съхранявайте готовия крем в контейнерите, но оставете крема да се охлади напълно, преди да поставите капачките. Съдържанието на карвакрол в крема ни предпазва от микробите, с които влизаме в контакт ежедневно.

А знаете ли, че? Скорошни открития:

Маслото от див риган има антиоксидантни свойства - то ни помага да забавим процеса на стареене, като неутрализира свободните радикали.