Масло от гроздови семена - кулинарен специалитет.

Маслото от гроздови семки се извлича от семките, които остават след пресоването на гроздето за производство на вино. Първо трябва да се отделят люспите на гроздето от семките, след това семките да се изсушат и пресоват. Количеството на полученото масло е сравнително малко: само 2-3 %, поради което цената му е по-висока. 

През последните години то става все по-популярно заради свойствата и ефектите си, а е познато още от древността. Освен в кулинарията маслото се използва за различни цели, например за защита на дървото на ръчно изработените цигулки и като добавка към козметични продукти.

Силно ароматно, висококачествено масло за студени и топли ястия.

Тъй като маслото от гроздови семки е едно от най-стабилните масла, то е подходящо и за топлинна обработка, например за готвене и печене. Въпреки това се препоръчва да го добавяте към вече приготвени топли ястия, както и към студени ястия, тъй като по този начин ще се запазят възможно най-много от желаните му свойства.

Как може да се използва 100 % масло от гроздови семена?

• В комбинация с други масла.
• В комбинация с оцет (но тъй като самото масло е слабо киселинно, често не е необходим допълнителен оцет).
• За дресинги, маринати, дипове, сосове и др.
• За приготвяне на зеленчукови ястия като салати.
• За готвене и печене.

Състав: 100 % сертифицирано органично масло от гроздови семена. SI-EKO-002. Земеделие на ЕС.

Нетно количество: 250 мл

Внимание: този продукт не е заместител на балансираното и разнообразно хранене и здравословния начин на живот. Съхранявайте плътно затворен на тъмно и хладно място.