Статии и енциклопедии

Бр. показани статии: 7 - 12 от 14

Ирландски мъх - Chondrus crispus

Ирландски мъх - Chondrus crispus

Ирландският мъх е отлична алтернатива на желатина, тъй като действа като желиращ агент и може да се използва за приготвяне на яхнии, супи, салати и салатни дресинги. Научете повече за ирландския мъх и прочетете пълната статия.

Дулсе -  Palmaria palmata

Дулсе - Palmaria palmata

В Ирландия водораслото дулсе се използва вместо тютюн за дъвчене и съдържа всички микроелементи, необходими за човешкото хранене. Научете повече за водораслото дулсе и прочетете пълната статия.

Фукуси (Rockweeds)

Фукуси (Rockweeds)

Някога водораслите Фукус са били считани за единствения хранителен източник на йод. Той има противовъзпалителни, противоракови, антиоксидантни и антибактериални свойства. Научете повече за водораслите фукус и прочетете пълната статия.

АФА Кламатски водорасли

АФА Кламатски водорасли

АФА Кламатските морски водорасли са една от най-пълноценните храни в света, благодарение на уникалния си състав. Научете повече за водораслите AFA и прочетете пълната статия.

Уакаме (Wakame)

Уакаме (Wakame)

Уакаме се използва много често в супи, а също и в козметиката, тъй като има много благоприятно въздействие върху кожата. Научете повече за уакаме и прочетете пълното описание.

Спирулина

Спирулина

Ацтеките са използвали спирулина за приготвяне на печива. Пигментът в спирулината има противовъзпалително и невропротективно действие. Научете повече за спирулина и прочетете пълното описание.