Статии и енциклопедии

АФА Кламатски водорасли

Кратко описание:
Морските АФА кламатски водорасли или органичните синьо-зелени водорасли са една от най-пълноценните храни на планетата. Поради високото си съдържание на протеини, витамини и хранителни вещества водораслите AFA са станали много популярни в човешката диета. Повечето от тях се събират от юни до ноември в езеро в южната част на Орегон. Най-жизнените цветове се запазват и се почистват чрез центрофугиране. След това водораслите AFA се предлагат замразени или изсушени при ниски температури (на прах). АФА кламатските водорасли са богат източник на белтъчини, като съдържат 70 % растителни белтъчини и имат по-високо съдържание на бета-каротин от броколите. Те съдържат повече от 65 витамина, минерала и ензима, както и пълния спектър от осем есенциални и десет неесенциални аминокиселини. Имат силно антиоксидантно действие и действат като адаптоген - вещество, което помага на организма да изгради защитни сили срещу стреса.

Показания за употреба:

• АФА Кламатските водорасли са една от най-пълноценните храни в света, благодарение на уникалния си състав. Подпомагат регенерирането в случай на физическо нараняване, възстановяват организма след отравяне и предлагат защита срещу инфекциозни заболявания, като подсилват имунната система.
• АФА Кламатските водорасли съдържат мощен невротрансмитер, който кара организма да отделя адреналин и допамин, като по този начин оказва положително въздействие върху благосъстоянието.
• АФА Кламатските водорасли имат много положително въздействие върху концентрацията. В допълнение към сърдечно-съдовата и антибактериалната защита, те стимулират имунната система, имат способността да детоксикират организма и са известни със своето антиоксидантно и противовъзпалително действие.

Препоръки за употреба:

АФА Кламатските водорасли се предлагат като хранителна добавка.

Странични ефекти:
АФА Кламатските водорасли нямат странични ефекти, но са изразени опасения относно възможното наличие на микроцистин - клас токсини, произведени от някои сладководни цианобактерии, известни като синьо-зелени водорасли. Определянето на ограничения за допустимото съдържание на микроцистин в хранителните добавки с АФА Кламатски водорасли прави това опасение напълно излишно.

Противопоказания:
Бременните и кърмещите жени трябва да избягват консумацията му. Консумацията и в двата случая не е забранена, но се препоръчва предварителна консултация с лекар. 

Знаехте ли?

• Синьо-зелените водорасли са разнообразна група прости растителни организми, които се срещат в солената вода и някои големи сладководни езера.
• АФА Кламатски водорасли се използват за производство на хранителни добавки. 
• Те често се използват като източник на хранителни протеини, витамин В и желязо. Използват се за намаляване на теглото, лечение на хиперактивност, диабет, стрес, облекчаване на умората, тревожност, депресия и предменструален синдром. 
• Някои видове синьо-зелени водорасли растат в солена вода, а други - в сладка.
• Надморската височина, температурата и излагането на слънце, на които се отглеждат синьо-зелените водорасли, оказват значително влияние върху качеството на хранителната добавка.
• Някои продукти от синьо-зелени водорасли се произвеждат при контролирани условия. Други се отглеждат в естествена среда, където е по-вероятно да бъдат замърсени с тежки метали и микроцистини, произвеждани от някои бактерии.