Статии и енциклопедии

Натриев хлорид (Sodium Chloride)

Натриев хлорид (Sodium Chloride)

Натриев хлорид (Sodium Chloride)

Натриевият хлорид е от съществено значение за поддържането на електролитния баланс на течностите в организма. Научете повече за натриевия хлорид и прочетете пълната статия.

Описание

Натриев хлорид (Sodium Chloride)

 

Какво представлява натриевият хлорид?

Натриевият хлорид, известен като сол, е един от най-разпространените минерали на Земята и е основен хранителен елемент за много животни и растения. Той се среща естествено в морската вода и подземните скални образувания.

Той е от съществено значение за поддържането на електролитния баланс на течностите в организма на човека. Ако нивата на електролитите станат твърде ниски или твърде високи, в организма на човека може да настъпи дехидратация или свръххидратация.

Прилага се за овкусяване и консервиране на храни от хиляди години. Като консервант, солта помага за предотвратяване на развалянето и се използва също така в процесите на ферментация на храни като кисело зеле, туршии и кефир.

Разтворът на натриев хлорид се използва в болниците за интравенозно снабдяване на пациентите с вода и сол, за да се облекчи дехидратацията.

 

Ползи от използването на натриев хлорид:

  • Натурално вещество.
  • Поддържа електролитния баланс в организма.
  • Използва се за ароматизиране и консервиране на храни.
  • Употребява се в процеса на ферментация на храните.
  • Най-широко разпространената подправка в света.