Статии и енциклопедии

Алкохол (Alcohol)

Какво представлява алкохолът?

Алкохолът е упойващото вещество в бирата, виното и спиртните напитки, което се получава при ферментацията на дрожди, захари и нишесте. Съществуват четири вида алкохол: метилов алкохол, етилов алкохол, пропилов алкохол и бутилов алкохол. Етиловият алкохол или етанолът (C2H5OH) е видът, който се използва при производството на алкохолни напитки.

Алкохолът се използва и като разтворител в различни лекарства, включително такива, изписани с рецепта, и такива, продавани без рецепта.

Във фармацевтичната промишленост той се използва в различни производствени процеси. Има бактерицидно действие и действа като локален дезинфектант, особено в алкохолния гел за ръце. Често се използва като разтворител и консервант в много фармацевтични препарати.

Предимства от употребата на алкохол:

• Действа като антисептик и дезинфектант.
• Използва се за дезинфекция на кожата и инструментите преди хирургични процедури.
• Ефективен е при почистване на повърхности.
• Възпрепятства ефективно растежа и развитието на много микроорганизми, въпреки че не инактивира техните спори.
• Използва се за лечение на отравяне с метанол или етиленгликол. 
• Действа като стабилизатор на продукти.