Статии и енциклопедии

Готови ли сте за шоколадови бисквитки, които ще развълнуват вкусовите ви рецептори и ще накарат очите ви да светнат?

Този път ще ви покажем рецепта за безглутенови бисквитки.

Нуждаете се от:

- 137 г бадемово брашно
- 30 г начупен шоколад
- 40 г кокосово мляко
- половин чаена лъжичка бакпулвер
- щипка сол
- 73 г кафява захар
- 1 яйце
- 45 г кокосово масло, разтопено
- половин чаена лъжичка ванилова есенция

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбийте бадемовото брашно, шоколада, кокоса, бакпулвера, солта и захарта. В друга купа разбийте яйцето и разбъркайте, докато удвои размера си. Добавете разтопеното кокосово масло и ваниловата есенция към сухите съставки и разбъркайте, докато съставките се смесят добре. Оставете да стегне за поне 30 минути, а още по-добре е, ако го оставите да стегне за една нощ в хладилника.

Преди печене: загрейте фурната до 190°C. Оформете тестото на малки топчета. Поставете оформените топчета върху хартия за печене. Оставете поне 5 см разстояние между бисквитките. Натиснете внимателно всяко топче поотделно, за да ги сплескате. Печете в продължение на 7-10 минути. Оставете да се охладят, преди да ги сервирате.

Една бисквитка съдържа около 78 калории, така че можете да ги консумирате без чувство за вина. Липсват ли ви съставки? Не се притеснявайте, можете да ги закупите от нашия онлайн магазин на супер ниски цени. Добър апетит!