Исландски лишей (Cetraria islandica)
Често чуваме, че исландският лишей е естествен антибиотик, който предотвратява или намалява възпален..
Този уебсайт използва бисквитки, за удобство на потребителите и за предоставяне на съдържание. Някои от тях са нужни за правилното функциониране на сайта, а други не са задължителни. Повече информация
Пиенето на ябълков сок е отлична превенция срещу болестта на Алцхаймер, а високото съдържание на фибри в ябълката предпазва и от развитието на болестта на Паркинсон. Научете повече за ябълковото дърво и прочетете пълното описание тук...
Описание
Наименование на растението:
Домашна ябълка
Латинско наименование:
Malus domestica
Използваема част:
Плодовете
Други наименования:
/
Обща характеристика и история:
Ябълковото дърво е широколистно плодно дърво, известно със сладкия си плод, наречен ябълка. Цъфти през пролетта, а цветовете са с характерен розов или бял цвят. Съществуват няколко вида ябълки (има 7 500 различни вида) - някои от тях са сладки, други - кисели. Различните сортове се отглеждат за различни цели. Ябълковите дървета са податливи на различни заболявания - от гъбични до бактериални инфекции.
През 2014 г. световното производство на ябълки достига 84,6 млн. тона, като 48 % от общото производство се пада на Китай.
Дървото произхожда от Азия, където неговият прародител, Malus sieversii, може да бъде открит и днес. В много култури плодът има митологично значение.
Ако познаваме историята на Троянската война, знаем, че всичко е започнало с една ябълка. Знаем и историята на Адам и Ева, които откъснали ябълката от забраненото дърво и така си заслужили Божието наказание.
Скандинавските богове дължат безсмъртието си на ябълките. Вълшебната ябълка от Самарканд била в състояние да излекува всички човешки болести.
Разбира се, съществуват много истории за този интересен плод. Но със сигурност всички знаем поговорката, че една ябълка на ден прогонва лекаря.
Приложение в диетата и употреба:
Кой не познава ябълковия щрудел и ябълковия пай? Има много начини за приготвяне на ябълки. Те могат да се консумират сурови, да се превърнат в конфитюри, компоти, печени ябълки, ябълков чипс и са чудесни в комбинация с месо.
От тях може да се направи и ябълков сок, ябълков оцет, да се добавят към плодови смутита и т.н.
Приложение за медицински цели:
Разбира се, ябълката не може да замени четката за зъби, но отхапването и дъвченето на ябълка стимулира отделянето на слюнка в устата и намалява кариеса.
Пиенето на ябълков сок е отлична превенция срещу болестта на Алцхаймер, а високото съдържание на фибри в ябълката предпазва и от развитието на болестта на Паркинсон.
Хората, които ядат поне една ябълка дневно, са с 28% по-малко застрашени от развитие на диабет, отколкото тези, които не ядат.
Разтворимите фибри в ябълките се свързват с мазнините в червата, което означава по-ниски нива на холестерола. Високият холестерол се свързва и с много сърдечносъдови заболявания.
Диетата с високо съдържание на фибри може да помогне за предотвратяване на камъни в жлъчката.
А знаете ли, че? Скорошни открития:
Много здравословни проблеми са свързани с наднорменото тегло, включително сърдечни заболявания, инсулт, високо кръвно налягане, диабет тип 2 и сънна апнея. За да се контролира теглото и да се подобри цялостното здраве, лекарите препоръчват диета, богата на фибри. Ябълките са идеални за това!
Често чуваме, че исландският лишей е естествен антибиотик, който предотвратява или намалява възпален..
Аюрведичната медицина го използва от много години за подобряване на функционирането на имунната сист..
Понеделник - четвъртък 8.00 - 16.00 ч
Петък 8.00 - 14.00 ч
Възможност за плащане с карта. Гарантирана защита на личните данни чрез SSL криптиране.
Възможност за плащане с карта. Гарантирана защита на личните данни чрез SSL криптиране.