Статии и енциклопедии

Херициум

Херициум

Херициум

Херициум е гъба, която често се използва в готвенето, защото има дъвчаща текстура и вкус, който донякъде напомня на морски дарове. Запознайте се с Херициум и прочетете пълната статия.

Описание

Херициум

 

Кратко описание:

 

Херициум е ядлива гъба с много ползи за здравето. Това е суперхрана, която укрепва имунната система. В древното минало се е използвала в традиционната китайска и японска медицина, но днес се използва много често, особено в азиатски страни като Корея и Индия.


Как действа?

В допълнение към витамините и минералите, Херициум съдържа и някои специфични съединения като херикерини, еринацини, еринацеолактони и специфични гликопротеини и полизахариди. Гъбата действа като мощен антибиотик и антикоагулант, освен това има положителен ефект върху нервите, както и мазнините и захарта в кръвта. Предпазва организма от образуване на стомашни язви, облекчава симптомите на тревожност и депресия, като в същото време намалява чувството на умора. Намалява възпалението, действа като антиоксидант и стимулира имунната система.

 

Показания за употреба:

 

  • Когнитивни разстройства и невродегенеративни заболявания,
  • болест на Алцхаймер,
  • наранявания на крайниците,
  • болестта на Паркинсон,
  • депресия и тревожност,
  • нарушения във функционирането на имунната система,
  • тумори,
  • бактериални инфекции,
  • вирусни инфекции, включително ХИВ,
  • кървене в червата,
  • възпаление в тялото,
  • заболявания, свързани с оксидативен стрес,
  • сърдечно-съдови заболявания,
  • симптоми на менопаузата,
  • диабет и диабетна невропатия,
  • кръвни съсиреци,
  • стомашни наранявания и язви,
  • увреждане на черния дроб, свързано със злоупотреба с алкохол,
  • хронична умора,
  • кожни проблеми,
  • остеопороза,
  • безсъние.

 

Препоръчителна дневна доза:


Гъбата се предлага на пазара под формата на прах и капсули. Препоръчителната дневна доза е между 500 - 1000 мг на ден, но трябва да се спазват инструкциите на производителя. За някои продукти препоръчителната доза е 300 мг, а за други стига до 3000 мг, като всичко зависи от силата на екстракта. Когато започнете да използвате продукта, започнете с най-ниската доза и постепенно я увеличавайте, ако е необходимо.


Странични ефекти:

Изследванията не показват странични или неблагоприятни ефекти върху поведението, телесното тегло и състава на кръвта. Някои хора са имали контактен дерматит след употреба, но са били предразположени към кожни проблеми.


Противопоказания:


Тъй като Херициумът стимулира функционирането на имунната система, гъбите трябва да се избягват от всички пациенти с автоимунни заболявания.


Знаехте ли?

 

  • Тази интересна гъба се нарича още "лъвска грива".
  • Често се използва в кулинарията, тъй като има дъвчаща текстура и вкус, донякъде напомнящ на морски дарове.
  • През последните 10 години гъбата Херициум е обект на чести изследвания.
  • Гъбата е паразит, което означава, че атакува и убива живи дървета.
  • В края на лятото може да се види на дърветата дъб и бук.
  • Расте в Северна Америка, Китай, Япония и Европа.
  • Не прилича на типична гъба, тъй като няма нито шапка, нито стъбло.
  • Херициумът е бял на цвят, но става жълтеникав или кафеникав с възрастта.
  • Тъй като раст неа върха на дърветата, а не в основата им, лесно може да бъде пропуснат.