Начало
LCHF печени ябълки
LCHF печените ябълки са идеалният десерт за всеки, който обича ябълки. Този път те са съчетани с аро..
LCHF тиквен пай
Хранителна стойност:
Въглехидрати: 7% (5 г)
Фибри: 0 г
Мазнини: 87% (25 г)
Протеин: 6% (4 г)
Калории: 251 kcal
Съставки:
- 2 с.л. масло за намазване на тавата за печене,
- 4 с.л неподсладени кокосови стърготини,
- 450 г тиква,
- 2/3 чаша сладка сметана,
- 30 г масло,
- ¼ ч.л. сол,
- 2 с.л. кокосово брашно,
- ¼ лимон (само кората),
- 1 ч.л. бакпулвер,
- 3 яйца,
- 1 ½ сладка сметана, за сервиране.
Начин на приготвяне:
- Обелете тиквата и я нарежете на кубчета. Сложете я в касерола. Добавете сметаната, маслото и солта, сложете на котлона, след което изчакайте да заври.
- Намалете температурата и оставете да се готви до омекване на тиквата (15-20 минути).
- Разбърквайте от време на време.
- Когато тиквата омекне, добавете останалите съставки, с изключение на яйцата, и използвайте пръчен пасатор, за да пасирате гладко сместа.
- В отделна купа разбъркайте яйцата с миксер за 2-3 минути. Добавете тиквената каша и отново разбъркайте добре.
- Загрейте фурната на 200°C, намажете тавата за печене с масло и я поръсете с кокосови стърготини.
- Изсипете сместа върху тях и печете около 20 минути.
- Поднася се в комбинация с бита сладка сметана.
