Статии и енциклопедии

LCHF хрупкав омлет с гъби

LCHF хрупкав омлет с гъби

LCHF хрупкав омлет с гъби

LCHF хрупкавият омлет с гъби е вкусно ястие, на което можете да се насладите и докато отслабвате. Вижте рецептата за приготвяне на LCHF хрупкав омлет с гъби.

Описание

LCHF хрупкав омлет с гъби

Хранителна стойност:

Въглехидрати: 4% (8 г)
Фибри: 2 г
Мазнини: 75% (6 г)
Протеин: 21% (41 г)
Калории: 789 kcal


Съставки:

  • 2 яйца,
  • 2 с. л. сладка сметана,
  • ¼ ч.л. сол,
  • 1 с. л. масло или кокосово масло,
  • 80 г настърган кашкавал.

 

За пълнежа:

  • 2 гъби, нарязани
  • 2 чери домата, нарязани,
  • 2 с.л. крема сирене,
  • 14 г млад спанак,
  • 1 ч.л. сух риган.

 

Начин на проготвяне:

  1. Смесете яйцата, сметаната и солта в купа.
  2. Загрейте маслото в тиган, върху него разпределете равномерно кашкавала.
  3. Изсипете яйцата върху кашкавала, намалете температурата и запечете без да бъркате.
  4. Изсипете плънката от гъби, домати, бейби спанак, крема сирене и риган върху едната половина на омлета, запечете за още няколко минути.
  5. Сгънете омлета на две и сервирайте.

 

Съвет:

Като пълнеж за омлета можете да изберете също моцарела и песто или авокадо.