Статии и енциклопедии

Гръцки йогурт

Гръцкото кисело мляко съдържа два пъти повече протеини от другите кисели млека. Поради това остава по-дълго време в стомаха, което означава, че оставате сити за по-дълго време. В същото време организмът ви изразходва около 30% от калориите само за усвояване на протеините в киселото мляко. 

Киноа
Киноата присъства често в диетите за отслабване. Само с една купичка консумирате 5 грама фибри, които ще осигурят нормално храносмилане и по-бързо усвояване на храната.
 
Канела
Канелата повишава нивата на инсулина в кръвта, което води до понижаване на нивата на глюкозата. Високите нива на кръвната захар могат да доведат до повишено натрупване на мазнини в организма. Като регулира нивата на инсулина, канелата предотвратява това и вие ще отслабнете по-ефективно. Тя също така влияе върху начина, по който захарта се метаболизира в организма, и предотвратява превръщането на метаболизираната захар в мазнини. Също така увеличава чувството за ситост, като забавя преминаването на храната от стомаха към червата, така че ядете по-малко, отколкото бихте яли иначе. Също така помага за по-ефективното преработване на въглехидратите, което допълнително допринася за намаляване на теглото ви.
 
Люти чушки
Лютите чушки съдържат вещество, наречено капсаицин, което ускорява обмяната на веществата и спомага за отделянето на определени храносмилателни сокове. Същевременно могат да се използват за подправяне на диетични храни и за придаване на по-ярък вкус.
 
Зелен чай

Много проучвания показват, че зеленият чай може да допринесе за намаляване на теглото, като стимулира изгарянето на мазнините в организма и ускорява метаболизма.

Грейпфрут
Грейпфрутът има вълшебни свойства за топене на мазнини. Съдържа разтворими фибри, които удължават храносмилането. Направете си сок от грейпфрут и го изпийте преди хранене, така ще консумирате значително по-малко калории от обикновено.
 
Диня
Богатите на вода храни могат да заемат повече място в червата ви. Това означава, че има по-малко място за други храни. Много сурови плодове и зеленчуци са пълни с вода и хранителни вещества, които ви помагат да се заситите с малко калории.
 
Круши и ябълки
Крушите и ябълките съдържат вода и са пълни с фибри, които ви помагат да останете сити за по-дълго време.
 
Сурови зеленчуци
Суровите зеленчуци са с изключително ниско съдържание на калории. Зеленчуците, овкусени с лек дресинг са чудесно ястие в момент, в който искате да намалите приема на калории.
 
Картофи
Най-голямата заблуда е, че картофите увеличават теглото ни. Това е така, ако ги консумирате като чипс или ги пържим в олио. Ако ги ядем варени или в комбинация с манголд, те могат да бъдат чудесно нискокалорично и засищащо ястие.
 
Яйца
Едно яйце съдържа само 75 калории и 7 грама протеини. За усвояването на едно варено яйце са необходими доста калории. Но не прекалявайте с яйцата.
 
Кафе
Не е ли чудесно, че една от любимите ви напитки може да помогне за метаболизма и отслабването. Но не и ако сте добавили 2 чаени лъжички бяла захар, сметана или шоколадов топинг към кафето си. Кафето действа основно чрез извеждане на водата от организма.
 
Зеленчукова супа
Супата може да бъде чудесно нискокалорично ястие. Пригответе супа с много зеленчуци и малко постно месо и я консумирайте през целия ден.

Салата
Салатите съдържат много вода и малко калории. Обърнете внимание на калориите в дресинга, които много пъти правят салатата твърде калорична. Салатата също така не е необходимо да се състои само от зеленчуци. Можете към нея да добавяте сушени или пресни плодове.
 
Оцет
Оцетът не съдържа калории и е чудесен начин да се подобри вкусът на салатата. Ролята му в организма е да допринася за отделянето на храносмилателни сокове и за унищожаването на някои бактерии в храносмилателната система.
 
Постно месо и риба

Те са отличен източник на белтъчини и са много засищащи. Протеините спомагат за изграждането на мускулите, но за храносмилането им е необходима повече енергия, отколкото за въглехидратите.