BIO Хранителна мая – ядково - кремообразен вкус, който възхищава.

Хранителната мая (nutritional yeast) на люспи е неактивна форма на сухи дрожди. Въпреки че е произведена от дрожди, тези люспи не се използват за ферментация или печене, тъй като дрождевите клетки вече не са активни след процеса на обработка. Те се използват като добавка към храни за подобряване на вкуса и хранителната стойност.

Поради специфичния си вкус и текстура често се използва вместо сирене при приготвянето на ястия. Има специфичен ядков, кремообразен вкус, напомнящ на сирене, особено на пармезан.

Хранителната мая е идеалното допълнение към различни ястия.

BIO Хранителната мая от линията Bett'r на марката Smart organic има безброй кулинарни приложения. Може да се използва:

• като заместител на сирене във вегански рецепти,
• поръсено върху паста, ризото, салати (като настърганото сирене),
• за сгъстяване на сосове, супи и други ястия,
• при печене и готвене на ястия, обикновено съдържащи сирене (например лазаня),
• за приготвяне на домашно приготвени разядки за мазане, веган сирене,
• или просто се разбърква в мляко, плодов или зеленчуков сок.

Отличен източник на протеини и диетични фибри, подходящ и за вегани.

Употребата на хранителната мая е широко разпространена и сред веганите, а фактът, че тя е произведена без ГМО е впечатляващ.

С високо съдържание на протеини и диетични фибри - с цели 29 г протеини и 17 г диетични фибри на 100 г!

Препоръчителна употреба: 2 супени лъжици на ден, разбъркани в мляко или сок. Може да се използва във вегански рецепти или като добавка към протеинови шейкове за подобряване на хранителната стойност.

Съставки: мая*, пшенично брашно*, морска сол. *От сертифицирано биологично земеделие. BG-BIO-22. Земеделие на ЕС. Страна на произход: Германия.

Съдържа глутен.

Нето количество: 100 г

Внимание: Съхранявайте на хладно, тъмно и сухо място.