Статии и енциклопедии

Глутатион

Ползи от консумацията и роля в организма:

Глутатионът е пептид, съставен от три основни аминокиселини, които играят много важна роля в организма. Той е от решаващо значение за поддържане на цялостното здраве, а нивото на глутатиона в клетките ни дори се смята, че предсказва колко дълго ще живеем.

Абсолютно всяка клетка в тялото ни произвежда глутатион. Той е много важен антиоксидант, който ни помага да поддържаме нормална имунна функция. Той е кофактор за някои важни ензими, включително глутатион пероксидазата, която ни предпазва от оксидативен стрес. Участва в производството на левкотриен, предпазва черния дроб от мастни натрупвания и облекчава жлъчката. Глутатионът също така действа в организма, за да предотврати развитието на резистентност към някои лекарства, предпазва ни от токсините в околната среда и се смята, че предлага защита срещу рак.

Дефицит и симптоми:

Дефицитът на глутатион се появява, когато организмът ни не е в състояние да произвежда достатъчно количество глутатион, за да осигури нормалното функциониране на всички телесни функции. Последиците от недостига на глутатион в организма са:

• Повишен риск от оксидативен стрес,
• неспособност за детоксикация на организма,
• натрупване на токсини и тежки метали в организма,
• неспособност за възстановяване на ДНК,
• клетъчни мутации,
• отслабени клетъчни мембрани,
• намалено снабдяване на клетките на тялото с кислород,
• клетъчна смърт.

Всички тези процеси влияят пряко върху имунната система, което я превръща в основна причина за развитието или прогресирането на някои заболявания. Почти всички хронични заболявания се проявяват в комбинация с недостиг на глутатион.

Препоръчителна дневна доза:

Препоръчителната дневна доза е между 500 и 1000 мг дневно в продължение на шест месеца. Необходимо е стриктно спазване на инструкциите върху опаковката на хранителната добавка, за да се избегне евентуално предозиране и нежелани странични ефекти.

Странични ефекти или предозиране:

Когато се приема препоръчителната дневна доза глутатион, тя се понася добре от организма. Нежелани странични ефекти се наблюдават главно при по-възрастни хора, които не спазват препоръчителната дневна доза. Могат да се появят диария, повишена температура и усещане за напрежение в гърдите.

Добър източник на хранителни вещества:

Отлични източници на глутатион са:

• Бял трън,
• суроватъчен протеин,
• броколи,
• брюкселско зеле,
• зеле,
• репички,
• ряпа,
• боб,
• спанак,
• аспержи,
• авокадо,
• риба тон,
• ядки,
• телешко и птиче месо.

Знаете ли, че?

Оксидативният стрес възниква, когато има дисбаланс между производството на свободни радикали и способността на организма да ги унищожава. Прекомерните нива на оксидативен стрес могат да бъдат причина за много хронични заболявания. Сред тях са диабетът и ревматоидният артрит. Глутатионът може да намали въздействието на оксидативния стрес и по този начин да предотврати развитието на хронични заболявания.

Болестта на Паркинсон засяга централната нервна система. Понастоящем няма лечение за болестта на Паркинсон, но изследванията показват, че глутатионът може да премахне симптомите на болестта на Паркинсон, като например треперенето.