Статии и енциклопедии

Глицерил лаурат (Glyceryl Laurate)

Какво представлява глицерил лауратът?

Глицерил лауратът или монолауринът е моноестер, получен от глицерол и лауринова киселина, извлечени от растения. Той е многофункционална съставка, която може да се използва в състава на продукти за грижа за кожата и дезодоранти.

Растителните масла се разделят на глицерол и мастни киселини, за да се образува глицерил лаурат. Глицеролът се регенерира и се комбинира с изолираната лауринова киселина в процес, известен като естерификация. 

Той се използва като микробицид - вещество, което намалява способността на микроорганизмите да причиняват инфекции. Потиска бактериите, както и вирусите и гъбичките. 

Тъй като потиска растежа на микроорганизмите, той е често срещана съставка в продуктите, които традиционно се използват за предотвратяване на изпотяването. Предотвратява развитието на неприятни миризми и намалява изпотяването. 

Сред храните се съдържа в сладоледа и маргарина.

Предимства от употребата на глицерил лаурат:

• Действа като микробицид (използва се за контрол на инфекциозни заболявания или медицински състояния).
• Важна съставка в продукти, използвани за предотвратяване на изпотяването.
• Възпрепятства образуването на неприятни миризми.