Статии и енциклопедии

Гарциния камбоджа 

Латинско наименование:  

Garcinia Cambogia

Използваема част: 

Плод

Други наименования: 

/

Обща характеристика и история:  

Гарциния Камбоджа е тропически храст, чийто плод е известен като популярна добавка за отслабване. Той принадлежи към семейство Clusiaceae, което произхожда от Индонезия. Плодът има интересна форма, която на пръв поглед наподобява малка тиква, жълт е на цвят и е с големината на ябълка. В Азия и Индия се използва като подправка, която придава леко кисел вкус на ястията.

Лечебните свойства на гарцинията са познати и използвани още от историята на аюрведичната медицина. Въпреки че се е използвала предимно за лечение на артрит, още тогава са били известни способностите ѝ да подпомага здравословното отслабване.

Големият пробив настъпва през 1965 г., когато учените откриват, че основният компонент на гарцинията, който потиска апетита, е HCA или хидроцитрусова киселина. Действието на HCA е потвърдено и документирано за първи път през , въз основа на тестове върху животни. По-късно действието на гарцинията е тествано и върху хора.

Приложение в диетата и употреба: 

В търговската мрежа се предлага хранителна добавка, съдържаща гарциния. Най-добре е да следвате инструкциите на опаковката, когато приемате добавката, които в повечето случаи препоръчват прием на гладно или поне половин час преди хранене.

Пикантният и леко кисел вкус на плода се използва широко в кухнята на Индия, Бирма, Тайланд и Малайзия, където със сокът от плода често заменят лимоновия сок.

Приложение за медицински цели: 

HCA е пряко свързан с регулирането на нивата на кортизол в кръвта - един от най-често срещаните хормони на стреса. Чрез намаляване на нивата на хормона на стреса и контролиране на тревожността тази хранителна добавка може да помогне за подобряване на здравето и функциите на всички органни системи, като същевременно намалява оксидативния стрес в организма.

Когато се опитваме да свалим излишните килограми, често сме възпрепятствани от постоянното желание за похапване. Гарциния ни помага да се чувстваме сити и да потискаме апетита си, което значително намалява желанието за междинни закуски. По този начин можем да повлияем на здравословното и успешно отслабване. Въпреки това към приема на хранителни добавки с гарциния трябва да се включат и здравословна диета и редовна физическа активност.

А знаете ли, че? Скорошни открития:

Едно от най-големите предимства на гарциния камбоджа е способността ѝ да подпомага по-ефективния метаболизъм. Метаболизмът всъщност е поредица от химични реакции. HCA спомага за балансирането на тези реакции, като прави процеса по-ефективен.

HCA намалява количеството на липидите в кръвния поток, като по този начин намалява производството на лош холестерол и увеличава производството на добър холестерол.