Статии и енциклопедии

5-дневна диета за подобрено благосъстояние

Искате да намалите теглото си и подобрите самочувствието си? Решението е 5-дневната диета за подобрено благосъстояние с наистина разнообразно меню!

1. ден
Закуска: Овесени ядки с пресни или замразени плодове, чай или кафе (може да се добави обезмаслено соево мляко).
Междинно хранене: 1 малка царевична тортила с пресни или печени зеленчуци (лук, зелени чушки, домати), 1 портокал или 2 мандарини.
Обяд: 2 купички смесени зеленчуци, нарязани, подправени с балсамов оцет. Салатата може да се направи и от плодове, но иначе е най-добре да изберете сварени или печени сладки картофи, сурови червени чушки, краставици, червено зеле и червен лук.
Междинно хранене: 1 кисело мляко без добавена захар, към което добавяме нарязан банан. Гръцкото кисело мляко е най-добрият избор. Вместо банан, можете да добавите ягоди към киселото мляко.
Вечеря: Салата от сезонни продукти и пресни билки, пържола от сьомга на скара и 2 печени картофа поляти с лъжица заквасена сметана.

2. ден:
Закуска: Яйчен омлет с пълнеж от печени зеленчуци – лук, чушка, гъби и/или броколи. Към него можете да пиете чай или горещо какао, а може и да хапнете купичка горски плодове.
Междинно хранене: 1 купичка горски плодове.
Обяд: Салата със зеленчуци по избор. Добавяме и дресинг, направен от ¾ купичка гръцко кисело мляко, ½ купичка обезмаслена заквасена сметана, ½ ч.л. риган и ½ ч.л. смлян чесън. Правим сандвич с малка изпечена на тиган пуешка пържола и пълнозърнест хляб. Към сандвича можете да добавите зеленчуци по избор.
Междинно хранене: 1 круша или пуканки без сол и без добавки.
Вечеря: Бургер, приготвен от пълнозърнесто хлебче, печено пиле и домат. Сервира се с бързо сварени зеленчуци (аспержи, броколи, карфиол).

3. ден:
Закуска: Пълнозърнеста каша с чаша соево мляко и горски плодове. Зърнените култури трябва да са без добавени захари. Пием чай или кафе.
Междинно хранене: 1 купичка нарязана диня или друг сезонен плод по ваш избор или 1 купичка варени бейби моркови. 
Обяд: 1 печена царевица на кочан.
Междинно хранене: Извара, към която добавяме плодове по избор: ½ купичка извара с ½ купичка нарязани плодове.
Вечеря: Салата от спанак, към която можем да добавим морков и домат, и я подправяме с 3-4 с.л. оризов или ябълков оцет.

4. ден:
Закуска: 1 купичка пресни плодове, 1 купичка кисело мляко без мазнини и захар, чай или кафе.
Междинно хранене: 1 чиния боб чорба.
Обяд: Сандвич с риба тон - добавете нарязани целина и лук и 1 консерва риба тон към пшеничен хляб.
Междинно хранене: Сладки картофи, изпечени на фурна.
Вечеря: Салата от маруля, домати, краставици и всички зеленчуци, които се намират в хладилника. Можем да се насладим и на киноа и тофу.

5. ден:
Закуска: Овесена каша, чай или кафе.
Междинно хранене: Салата от нахут и домати, подправена с чесън, 1 с.л. зехтин и лимонов сок.
Обяд: Доматена крем супа.
Междинно хранене: 1-2 купички пресни плодове по избор.
Вечеря: Изпечено на зехтин или кокосово масло парче сьомга, поръсена с мащерка. Като гарнитура се поднасят сварени листа от спанак, а като десерт можете да си направите смути с 1 купичка обезмаслено кисело мляко и ½ банан или няколко ягоди.