Смес от хумус - все по-разпространена традиционна нахутена разядка.

Хумусът е ориенталско ястие, което произхожда от Египет, където се приготвя и консумира вече повече от 7000 години. Думата хумус означава нахут на арабски език, а нахутът е основната съставка на хумуса.

Той става все по-популярен и в Европа, особено сред веганите и вегетарианците, тъй като е чудесен източник на протеини и фибри. Най-често се класифицира като разядка, но може да се използва и като самостоятелно ястие, като дип за зеленчуци или като съставка в други ястия.

Лесно и бързо приготвяне - просто добавете вода и зехтин и разбъркайте добре.

Сместа за хумус на марката Mediterra се отличава със своите семпли съставки, които са 100% натурални. Съдържа само:

• брашно от нахут (получено от фино смлян сух нахут), и 
• подправки (лук, чесън, сладък червен пипер, черен пипер и сол), които придават характерния вкус на хумуса.

Предимството на сместа е, че се приготвя бързо и лесно. Просто добавете вода и малко зехтин към праха и разбъркайте добре. Ако желаете, можете да добавите и изстискан лимонов сок и една чаена лъжичка тахан, което ще подобри ястието.

Опитайте популярната разядка от нахут и се насладете на ориенталските вкусове.

Инструкции за приготвяне: За 1 порция (130 г) е необходимо 1 пакетче (30 г) смес за хумус. 2 пакетчета са достатъчни за 2-4 души.

Добавете 80 мл вода за всяко пакетче (30 г) и разбъркайте добре в продължение на 1 минута, докато се получи кремообразна текстура. След това добавете 20 мл зехтин и разбъркайте. Консумирайте веднага или съхранявайте в хладилник до 2 дни. Може да се сервира с тахан и лимон.

Съставки: брашно от нахут (92 %), лук, сол, чесън, сладък червен пипер, бял пипер.

Нето количество: 2 x 30 г

Внимание: Съхранявайте на хладно, тъмно и сухо място.