Статии и енциклопедии

Хистидин

Ползи от консумацията и роля в организма:

Хистидинът е аминокиселина, която се използва за развитието и поддържането на здрави тъкани във всички части на тялото, особено в миелиновите обвивки, които обграждат нервните клетки и осигуряват предаването на съобщения от мозъка към различни части на тялото. Балансираните нива на хистидин в организма осигуряват добро психическо и физическо здраве. Високите нива на тази аминокиселина се свързват с наличието на психологически разстройства като тревожност и шизофрения, докато за ниските нива на хистидин се смята, че допринасят за развитието на ревматоиден артрит и вид глухота, която е резултат от увреждане на нервите.
Хистидинът е важен за нормалната сексуална функция, тъй като в организма се превръща в хистамин - химично вещество, необходимо за стимулиране на сексуалната възбуда. Хистаминът е необходим и за подпомагане на имунната система да разпознае кога организмът изпитва алергична реакция и за производството на стомашни сокове, необходими за нормалното храносмилане.
Изследванията показват, че хистидинът действа и като естествен детоксикатор, като ни предпазва от радиационно увреждане и премахва тежките метали от организма.

Дефицит и симптоми:

Най-честият симптом на хистидинов дефицит е екземата. Признаците на дефицит често се появяват при малки деца, но и възрастните не правят изключение. Възрастните и хората в напреднала възраст могат да изпитат болки в ставите, мускулите и дори ревматоиден артрит, ако нивата на хистидин са изключително ниски. Недостигът може да бъде причинен от стрес и недостатъчен прием на храни, съдържащи хистидин.

Препоръчителна дневна доза:

Препоръчителната дневна доза зависи от различни фактори, включително възрастта на потребителя, общото му здравословно състояние и някои други условия. При прием спазвайте указанията на етикета на продукта и, ако е необходимо, се консултирайте с лекар или фармацевт преди употребата на хранителна добавка.

Странични ефекти или предозиране:

Твърде многото хистидин може да направи човека по-податлив на тревожност и стрес. Могат да се появят симптоми, наподобяващи шизофрения.

Добър източник на хранителни вещества:

Богатите източници на хистидин включват:

• Телешко и агнешко месо,
• сирене, по-специално пармезан,
• свинско месо,
• пуешко и пилешко месо,
• соя,
• риба,
• семена и ядки,
• яйца и млечни продукти,
• бобови растения.

Знаете ли, че?

Хистидинът може да ни помогне да се справим с високото кръвно налягане. Като отпуска кръвоносните съдове, той може да намали риска от артериална хипертония и съответно от сърдечносъдови заболявания като артериосклероза и инфаркт. Редовната консумация на хранителна добавка, съдържаща хистидин, може да намали риска от сърдечносъдови заболявания с 60%.
Неотдавна беше открито, че хистидинът в комбинация с цинк може да бъде отлично средство за превенция, както и за лечение на обикновена настинка. Приемането на комбинация от двете хранителни вещества може да намали продължителността на настинката средно с 3,6 дни.