Статии и енциклопедии

Подбрахме за вас едно много интересно интервю с натуропата Ерика Брайник на тема пробиотици и тяхната употреба.

От еволюционна гледна точка храносмилателният тракт е органът, където се зараждат 90 % от всички познати болести. Един натуропат търси първопричината за заболяването, а тя винаги е в червата. Там е първото място, където тя се задържа, дори и при децата. Ако усвояването не работи правилно болестта се развива тихо в продължение на няколко години. Организмът показва определени признаци, като диария или запек, но ние не им обръщаме достатъчно внимание. И тогава възникват истинските проблеми. Появява се заболяване, което може да бъде артрит, лупус, псориазис, рак и т.н.

>Въпреки че се смята, че много заболявания се зараждат в червата, симптомите обикновено се проявяват в друг орган, а не в червата. Защо?

"Чревният тракт е много интелигентен орган. Говорим за имунна интелигентност, за клетъчна интелигентност, за интелигентността на нашето тяло, което знае, че за да оцелее възможно най-дълго, трябва да защити това, което е най-важно за него, и това са червата. Това е мястото, където се извършва усвояването на хранителните вещества, където се произвежда енергията, от която се нуждаем, за да живеем. Ако усвояването не работи правилно, не произвеждаме достатъчно енергия, а без енергия няма живот. Тънките черва са най-важни за добре функциониращата имунна система и именно там се осъществява усвояването на хранителните вещества."

> Защо тънките черва спират да изпълняват имунната си функция?

"Защото усвояването е прекъснато. Тънкият слой на чревната стена е седалището на имунитета; там са разположени клетките на имунната система. Когато усвояването е прекъснато, тези клетки не получават достатъчно храна и в резултат на това останалата част от тялото получава все по-малко хранителни вещества. Патогенните микроорганизми започват да се придържат към чревните стени, като ни вредят. Първият начин, по който забелязваме, че това се е случило, е по слузта, която е твърде много или твърде малко. Това е знак, че в червата няма добро усвояване."

> Кои са добрите и лошите бактерии и какво е идеалното съотношение между тях?

"Лошите бактерии съставляват малко над 5% от бактериите в организма и дори тогава повечето от тях са в носа. Добрите бактерии, които работят за нас, са 15 %. 80 % са неутрални бактерии и от нас зависи да ги храним правилно, за да не се обърнат срещу нас."

(Източник на изображението: fernlifecenter.com)

> Как трябва да изглежда диетата, за да се засилят добрите, а не лошите бактерии?

"Храната трябва да е проста, алкална, от зеленчуци. Много хора са разочаровани, когато им кажа това. Не е нужно да купуват нищо специално, просто трябва да ядат зеленчуци, също и за вечеря. Това им се струва твърде просто решение, но е факт. Не е нужно да харчите много пари, за да сте здрави, но трябва да ядете зеленчуци всяка вечер и зеленчукова супа през зимата. Много хора не могат да направят това и не желаят да се откажат от някои храни. За съжаление понякога само болестта може да ги принуди да се замислят над начина си на хранене. Защо според вас ракът рецидивира? След успешна операция, цикъл на химиотерапия и облъчване ракът се появява отново. Защото сме подхранвали патогенните бактерии, които се развиват в подкиселен организъм. А ние знаем, че ракът расте в подкиселено тяло".

> Твърдите, че болестите, като алергии, автоимунни заболявания и ракови заболявания, се дължат на лошо храносмилане...

"Натуропатът търси здравето, а не болестта. Много хора идват в кабинета ми и започват да изброяват всички неща, към които са алергични. Факт е, че тази година може да сте алергични към едно нещо, а догодина да сте алергични към нещо друго. Алергиите се проявяват, когато имунната система е слаба. Ако укрепим имунната система, алергията отшумява. Тя изчезва така, както се е появила, независимо от това към какво човек е бил алергичен. Причината трябва да се търси в човека, а не в околната среда. Ако имунната система е силна, човекът е здрав, а ако е слаба, всяко нещо може да го събори."

> Как се лекуват тези заболявания с пробиотици?

"Първо, подсилваме организма си с двумесечно лечение с пробиотици. Много е важно кой бактериален щам ще изберете, защото всеки щам коригира специфични проблеми. През тези два месеца установявам с клиента и специфичен хранителен режим, за да се избегне храненето на лошите, патогенни бактерии. В резултат на това, с помощта на добрите бактерии, се поддържа стабилно ph във всички области на тялото. Така стомахът ще има желаното ph от 2 до 3, влагалището до 4,5 и т.н. Само в подкиселен организъм се развива рак, всички знаем това. Това, което не знаем, е как да избегнем подкиселяването на организма. В тази книга обяснявам с прости думи какво трябва да направи човек, за да остане здрав и след лечението с пробиотици."

(Източник на изображението: nutraingredients.com)

> Как може да се направи?

"Като подхранвате добрите бактерии в тялото си - лесно - със зеленчуци за вечеря. (смее се) Здравословната вечеря е по-важна от здравословната закуска; това е начинът, по който се вслушваме във всички физиологични процеси и уважаваме най-много тялото си. Сутрин усвояването в организма е 100%, което означава, че можем да ядем много въглехидрати и сладкиши сутрин и организмът ще усвои и използва всичко това. През деня това няма да предизвика подкиселяване. Но ако ядем същите храни вечер, ще се подкиселим, защото усвояването е само 30 % следобед и вечер. През нощта организмът трябва да елиминира токсините, а не да метаболизира храната, в противен случай става киселинен."

> В условията на епидемия от рак не е ли малко амбициозно да се твърди, че пробиотиците могат да спрат болестта?

"С пробиотичната терапия успешно укрепваме човешкото тяло, така че имунната му система да може да се бори с болестта и химиотерапията да действа по-добре, защото абсорбцията се подобрява. Хората, които имат ужасни странични ефекти от химиотерапията - гнойни пъпки по цялото тяло, изключително сърбящи обриви, умора, гадене и т.н. - са толкова подсилени след курса с пробиотици, че всички тези странични ефекти на лекарствата изчезват. Техният лукуващ лекар също е доволен. Пробиотиците не са билки и не могат да си взаимодействат с лекарства. Разбира се, говоря за изключително качествени пробиотици и щамове. Параметрите за избор на добър пробиотик на пазара съм описала в книгата си. Уверявам ви, че тази терапия, заедно с диетата и цялостното натуропатично лечение, може да предотврати рака или да направи пациента по-силен."

> Какво представляват пробиотиците и как да ги използваме?​​​​​​​

"Пробиотичните продукти са на капсули и се предлагат без рецепта в аптеките. Трябва обаче да сме наясно, че всеки щам е насочен към специфичен проблем, затова е важно да се посъветваме със специалист кой пробиотик да си купим. Грешният пробиотик няма да ни помогне, а дори може да ни навреди. Лично аз препоръчвам двумесечно лечение с пробиотици веднъж или два пъти годишно за укрепване на имунната система. Останалото зависи от нас - да избираме правилните храни всеки ден и да поддържаме в организма си добри бактерии вместо патогенни. Използваме пробиотици и при грип или настинка, преди и след ваксинация, ушни инфекции, бронхит, пневмония, когато приемаме антибиотици и дори когато се контузим. Наскоро пациент стъпи на пирон и аз го посъветвах да приема пробиотик, благодарение на който раните заздравяват по-бързо. И наистина, раната му заздравя за два дни. Той ми каза, че лекуващият му лекар не можел да повярва на това". 

(Източник на статията: www. primorske.si - резюме на интервюто с натуропата Ерика Брайник и Аля Таси)