Начало
LCHF пудинг
LCHF пудинг е чудесен за закуска или междинно хапване. Обичате вкуса на ванилия и канела? Вижте рец..
LCHF шоколадова торта
Хранителна стойност:
Въглехидрати: 13% (6 г)
Фибри: 2 г
Мазнини: 80% (16 г)
Протеин: 7% (3 г)
Kcal: 181 kcal
Съставки:
- 255 г черен шоколад с минимум 70% какао,
- 480 г масло,
- 5 яйца,
- 1 щипка сол,
- 1 ч.л. екстракт от ванилия.
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 160°C.
- Намажете тавата за печене с краве или кокосово масло.
- Натрошете шоколадът на ситно и нарежете маслото на малки парченца. Разтопете ги на водна баня (не забравяйте да разбърквате често).
- Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Посолете белтъците и ги разбийте. Оставете настрана.
- Добавете екстракт от ванилия към жълтъците и разбъркайте добре.
- Изсипете шоколада и маслото в жълтъците и разбъркайте добре, след което изсипете всичко в белтъците. Смесете внимателно.
- Изсипете сместа във формата за печене и печете 15 минути.
